Jacob Christoffersen
- Født: 1 Jan. 1681, Bjerreby (Stjovl), Tåsinge, Svendborg
- Ægteskab: Birthe Rasmusdatter den 4 Dec. 1707 i Bjerreby Kirke, Tåsinge
- Død: 18 Apr. 1747, Bjerreby (Vårø), Tåsinge, Svendborg i en alder af 66 år
 Begivenheder i hans liv:
• Beskæftigelse: Gmd. fæster under Valdemar Slot, 10 Jul. 1719, Bjerreby (Vårø), Tåsinge, Svendborg. Jacob Christoffersen fæster Christoffer Jacobsens gård i Vårø, 10/7 1719. Det fremgår ikke af fæstebrevet at det er fra far til søn.
Jacob blev gift med Birthe Rasmusdatter, datter af Rasmus Navnesen og Karen Christensdatter, den 4 Dec. 1707 i Bjerreby Kirke, Tåsinge. (Birthe Rasmusdatter blev født den 23 Jun. 1689 i Bjerreby (by og sogn), Tåsinge, Svendborg og døde den 17 Aug. 1757 i Bjerreby (Vårø), Tåsinge, Svendborg.)
|